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だって暑いんだもの [手作り]

今朝、今夏初の蝉が鳴きました。すでに猛暑の関東地方ですが、蝉の声を聞くと本格的な夏到来といった感じでわくわくします。

ふわふわの毛皮をまとった胡麻きなこチョコは少々辛そう。

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身体をくねらせて暑さに耐えてます。

暑かろうが甘いものはモリモリ食べられちゃう夏痩せ知らずの私。先日はオーブンの熱に負けるものかとチョコレートケーキを焼きました。

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チョコレートをかけてつやつやに仕上げる予定でしたが、なんと!冷蔵庫から出したらたちまち結露!?

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苺は冷凍苺で真っ白だし。結露してるしちょっぴり残念な出来栄え。夏のおバカ---!!

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そうそう。暑くなるときなこの鼻は赤くなるんです。床に転がっているきなこのお顔、どどーん!とアップ。

ケーキが結露するのも、きなこの鼻が赤いもの全部この暑さのせい。夕食のおかずが一品減るのも全部この暑さが悪い。まる子が全く勉強しないのも暑さのせい・・・なわけないのでこれは頑張ってもらうことにします。

みなさまも熱中症対策は万全に楽しい夏をおすごしくださいね(๑′ᴗ‵๑)


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頑張り中! [手作り]

先日スポーツクラブの無料キャンペーンとやらで身体のあれこれを測定してもらいました。スポーツクラブに週3-4ペースで通い始めて約2年。数値がよくなってるだろうと思いこんでおりましたが結果は・・・

『隠れ肥満』

〓■●バタッ

スタッフさんの「見事に“肥満”隠れてます!」という力強い励まし?がせめてもの救いでした。肥満体に見えないだけよい??

さて。”隠れ肥満”と結果が出ようともお菓子はやめられません。先月はクッキングスクールで夏らしいスイーツを作って参りました。

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ヨーグルトムースです。ムースにブルーキュラソーで色づけしたゼリーを重ね、グラニュー糖と水だけで作った砂糖菓子を飾ってます。イメージはアナ雪だそう。

ムースもゼリーもささっと作れるくらい簡単なものですが一度に両方作るとなると正直面倒・・・しかしここをクリアすれば華やかなお菓子ができるわけです。

ならば!おうちでも手間を惜しまず作ってみせましょう!

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チーズムースの上に苺ゼリーを重ねてみました。大きなセルクルがないので小さなムースフィルムを使いました。ゼリーとムースの層が美しくないのがマイナスですが、おうちのおやつとしてはいいでしょう、いいことにしちゃいます!

しかし上記の“隠れ肥満”だけは女として少々気になりまして。今月からパーソナルトレーナーさんをつけてみっちり鍛えてもらってます。お菓子作りも女も両方諦めないで頑張ります(*^^*)♪


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